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FRITE AU FOUR


Pluch légumes : 1kg de pomme de terre en forme de frite

+

Ingrédients :

4 CAS d’huile d’olive

Herbe de Provence

Paprika

Sel

Poivre


Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C

2. Ouvrez la poche de pomme de terre, versez dans un plat

3. Ajoutez l’huile, les herbes, épices, sel et poivre

4. Mélangez avec les mains en prenant le soin de bien imbibé toute les frites.

5. Répartissez dans un plat allant au four, divisez en 2 plats si la quantité est trop importante et pour faciliter la cuisson.

6. Enfournez 15min à 210°C puis 10min à 180°c. Prolongez si besoin. Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

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