Etant littéralement fan de pâtisserie je me devais de tester la version légère des cookies traditionnels. Traditionnel c'est à dire 85g de beurre, 150g de farine, 80g de sucre... Bref, on se demande même comment il est possible de retrouver autant de matière grasse et de sucre dans un si petit gâteaux... et malheureusement qui coutera cher sur la balance. Mais alors comment faire ? ==> On remplace tous les produits raffinés par des produits de qualité. Pour une petite dizaine