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C R U M B L E    P O I R E   C H O C O L A T expresse

Vous n’êtes pas obligés de faire le crumble; vous pouvez simplement faire fondre du chocolat noir; de préférence 80% sinon minimum 70% sur une poire.

⏰ Dessert réalisé en 10min.

👫

▫️ 2 poires ▫️2 carrés de chocolat noir

Pour le crumble : ▫️ 3Cas de poudre d’amande ▫️ 2 CaS de sucre de coco ▫️ 1 cas d’huile de coco.

Alternative :

Poudre d’amande ➡️ Farine

Sucre de coco ➡️ cassonade

Huile de coco ➡️ beurre

1️⃣ Lavez vos poires, épluchez les, lavez les a nouveau. Coupez les en deux dans le sens de la longueur; enlevez le trognon. Placez les dans un plat allant au four.

2️⃣ Dans un petit bol : mélangez poudre d’amande, sucre, ajoutez l’huile de coco. Mélangez du bout des doigts.

3️⃣ Coupez le chocolat en 4 ou 8 morceaux. Placez les dans le creux de la demi poire. Et recouvrez avec le crumble.

4️⃣ Enfournez en mode grill quelques minutes.

Bim bam boum 💥 le dessert express hyper gourmande mais surtout léger.

🅱️ : Patients bariatriques :

⌛️J0-J15 : C’est le top pour vous; prolongez le temps de cuisson de la poire si vous craignez qu’elle soit dure. Mastiquez

⌛️ J15- J30 : manger ainsi; Soyez vigilant, mastiquez 😊

⌛️ J30 : Mastiquez.

🌱 VEGE.

🌱 SANS GLUTEN.


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