C O O K I E S đŸȘ

April 16, 2020

 

Cookies plus rĂ©confortants que dietetiques pour les collĂšgues de la clinique đŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘ŠđŸ‘©â€đŸ‘§â€đŸ‘§

▫ 1 oeuf ▫ 70g de sucre roux ▫ 85g de beurre ▫150g de farine au choix ▫ 100g de chocolat (ou + si gourmandes; mĂ©lange de chocolat possible et conseillĂ© ) ▫ 1cac de levure chimique ▫ sel de guerande ▫ libre Ă  vous de rajouter des noix, noix de pecan, amandes, noisettes... 🌰

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1ïžâƒŁ Sucre + beurre ramolli.

2ïžâƒŁ Ajoutez l’Ɠuf. 

3ïžâƒŁ Incorporez la farine et la levure. 

4ïžâƒŁ Salez, ajoutez le chocolat. (Je ne prend jamais de pĂ©pite; j’utilise des tablettes de chocolat que je coupe ; ça prend 4min de + que d’ouvrir  un sachet mais ça fait gagner 4€ aussi et les temps sont durs đŸ€Ł) 5ïžâƒŁ sur du papier cuisson formez des boules que vous aplatirez ou pas en fonction du cookie recherchĂ©, espacez les bien. 

6ïžâƒŁ Enfournez dans un four chaud Ă  180 degrĂ©s pendant  8 Ă  10min (a rĂ©Ă©valuer en fonction de la taille de vos gĂąteaux). 7ïžâƒŁ TiĂšde avec une compote c’est encore meilleure.

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Je ferais le tour des services au cours des prochaines semaines  pour ne faire aucun jaloux .

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Courage Ă  tous ces professionnels de santĂ© ❀.

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February 4, 2017

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